Karriere

Ausbildung zur Restaurantfachkraft (m/w)

19.09.2017

Die Ausbildung zum/zur Restaurantfachmann/-frau ist ein dreijähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe. Als Restaurantfachmann/-frau nehmen Sie die Rolle des/der Gastgebers/Gastgeberin ein. Sie begrüßen Gäste, geben Empfehlungen, servieren Speisen und Getränke und kassieren.
Nach erfolgreicher Beendigung Ihrer Ausbildung finden Sie als Restaurantfachmann/-frau Beschäftigung in Restaurants, Hotels, Gasthöfen und Pensionen.

Im Rahmen Ihrer Ausbildung lernen Sie:

  • vielseitige und anspruchsvolle Servicetätigkeiten im à la carte-Geschäft, bei Veranstaltungen und Caterings
  • Bestellungen anzunehmen sowie Speisen und Getränke zu servieren
  • Gäste individuell zum Speisenangebot und korrespondierenden Getränken zu beraten
  • unsere hochwertigen Brauspezialitäten professionell zu zapfen und auszuschenken
  • Veranstaltungen aus gastronomischer Sicht zu planen und vorzubereiten

Dafür bringen Sie folgende Voraussetzungen mit:

  • erfolgreicher Schulabschluss
  • freundliches & aufgeschlossenes Auftreten und Spaß an der Rolle als Gastgeber/in
  • aufrichtige Service- und Dienstleistungsorientierung
  • gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • sehr gute deutsche Sprachkenntnisse
  • idealerweise bereits erste Gastronomieluft geschnuppert, z. B. durch Praktika oder Ferienjobs

Die Ausbildung beginnt am 01.09.2018. Die Berufsschule befindet sich in Ribnitz-Damgarten.
Sie sind neugierig geworden und verfügen über die geforderten Kenntnisse? Gerne bieten wir Ihnen einen Schnuppertag an, damit Sie sich einen Eindruck verschaffen können.
Hier erfahren Sie, wo und wie Sie sich bewerben können.