Neue Bierkultur: Bier und Genuss
2016-11-01
Allgemeines

Biersommelier-Abend

Termine, Kosten & weitere Infos.

Erleben Sie Braukompetenz in lockerer Atmosphäre und verkosten Sie im Kreise von Brauern, Biersommeliers und Neugierigen internationale Biere mit korrespondierenden Speisen.
Biersommelier-Abend Januar 2019: Wintereinbruch
2018-09-01
Biersommelier-Abend

Wintereinbruch

03.01.2019

Im dunklen Monat Januar gibt es wohlige Winterwärmer und kräftig-dunkle Biere. Dazu serviert der Küchenchef kräftige Speisen der Saison.
Biersommelier-Abend Februar 2019: Reise durch Europa
2018-09-02
Biersommelier-Abend

Reise durch Europa

07.02.2019

Europa ist ein Kontinent mit langer Biertradition. Von Tschechien über Deutschland und Belgien bis nach England gibt es vielfältige Spezialitäten zu entdecken.
Biersommelier-Abend März 2019: Bier und Käse
2018-09-03
Biersommelier-Abend

Käse und Bier

07.03.2019

Ob Weizenbier zu Obazda oder schokoladiges Starkbier zur Topfencreme: Bier und Käse ist eine spannende Genusskombination, die Bierinteressierte an diesem Abend entdecken können.
Biersommelier-Abend Von Frauen für Frauen
2018-09-04
Biersommelier-Abend

Frauentag 2019

08.03.2019

Zum internationalen Frauentag findet ein Sommelier-Abend von Frauen für Frauen statt. Neben frühlingshaften Brauspezialitäten gibt es auch leckere Biercocktails.
Biersommelier-Abend April 2019: Feuer und Eis
2018-09-05
Biersommelier-Abend

Feuer und Eis

04.04.2019

Scharf und mild, heiß und kalt, herzhaft und süß: An diesem Abend erwartet Sie ein Spiel der kulinarischen Gegensätze in Verbindung mit feinsten internationalen Bieren.
Biersommelier-Abend Mai 2019: Verrückte Brauer, verrückte Köche
2018-09-06
Biersommelier-Abend

Verrückte Brauer, verrückte Köche

02.05.2019

Bei Craftbier gibt es kaum Grenzen: Ob Biere mit Gurke oder mit kreativen Namen wie Elvis Juice oder Ghost Hammer. Entdecken Sie mit uns verrückte Biere mit passenden Speisen.
Biersommelier-Abend Juni 2019: Fisch und Meeresfrüchte
2018-09-07
Biersommelier-Abend

Bier, Fisch und Meeresfrüchte

06.06.2019

Bier und Fisch passen hervorragend zusammen - besonders an der Ostseeküste. Entdecken Sie mit uns kulinarische Köstlichkeiten aus dem Meer zu kreativer Braukunst.
Biersommelier-Abend Juli 2019: Mecklenburgische Küche
2018-09-08
Biersommelier-Abend

Mecklenburgische Brau- und Kochkunst

04.07.2019

Bodenständig, herzhaft und typisch norddeutsch: Die traditionelle mecklenburgische Küche ist nicht nur bei Einheimischen beliebt. Genießen Sie dazu passende Biere aus der Region.
Biersommelier-Abend August 2019: Barbecue-Abend
2018-09-09
Biersommelier-Abend

Barbecue-Abend

01.08.2019

Sommer, Sonne, Grillen: Passend zur Saison gibt es an diesem Abend Spezialitäten vom Rost. Würzig-frische Brauspezialitäten aus der ganzen Welt runden das Genusserlebnis ab.
Biersommelier-Abend September 2019: Champagnerbiere
2018-09-10
Biersommelier-Abend

Champagnerbiere und feines aus der Küche

05.09.2019

Champagnerbiere werden in einem 2. Reifeprozess mit Weinhefe versetzt und nach der Methode champenoise vergoren. So entstehen zartperlende Genussbiere mit breitem Aromaprofil.
Biersommelier-Abend Oktober 2019: Reise durch das Baltikum
2018-09-11
Biersommelier-Abend

Reise durch das Baltikum

03.10.2019

Nicht nur Deutschland, Belgien oder England sind spannende Biernationen: Auch im Baltikum gibt es immer mehr Brauereien mit kreativen Bierspezialitäten. Dazu gibt es landestypische Speisen.
Biersommelier-Abend November 2019: World Beer Cup-Gewinner
2018-09-12
Biersommelier-Abend

Die Gewinner des World Beer Cup

07.11.2019

Der World Beer Cup ist die Weltmeisterschaft der Biere und wird alle 2 Jahre verliehen. Probieren Sie weltmeisterliche Braukunst und ländertypische Kochkunst der Sieger.
Biersommelier-Abend Dezember 2019: Festliche Speisen
2018-09-13
Biersommelier-Abend

Festliche Speisen und passende Biere

05.12.2019

Die Weihnachtszeit naht und wir beginnen den Dezember mit einem köstlichen Festessen und ausgewählten Brauspezialitäten aus aller Welt. Wir bringen Sie in Weihnachtsstimmung.