Wir bringen regionale Rezepte, Zutaten und Biere frisch zusammen.

Marko Vooth (Küchenchef)

Wir bringen regionale Rezepte, Zutaten und Biere frisch zusammen.
Störtebeker Braugasthaus Stralsund
2016-11-01
Allgemeine Informationen

Öffnungszeiten & Anfahrt

Entdecken Sie unser Küchenangebot.

Wir heißen Sie am historischen Standort der Störtebeker Braumanufaktur herzlich willkommen! In den alten Mauern der Brauerei hat das Braugasthaus seinen Platz. Hier trifft Braukunst auf Kochkunst.
Neue Bierkultur: Bier und Genuss.
2016-11-01
Neue Bierkultur.

Bier und Genuss.

Drei Wege, Bier neu zu entdecken.

Gemeinsam mit Braumeistern, Sommeliers und unseren Köchen haben wir ein Konzept entwickelt, das Bier auf spannende Art kultiviert. Entdecken Sie mit uns Bier und Kochkunst.
Unsere Speisekarte
2016-11-02
Braugasthaus

Aktuelle Speisekarte

Sommer 2017

Ob als Menü oder à la carte: Erleben Sie spannende Genusswelten und außergewöhnliche Kombinationen von saisonalen Gerichten und den Störtebeker Brauspezialitäten im Braugasthaus.
Unsere Getränkekarte
2016-11-03
Brauspezialitäten, Weine & Co.

Unsere Getränke

Für jeden Anlass das passende Getränk.

Ob Brauspezialität, BioBiermix, Cocktails, Weine oder alkoholfreie Getränke: Gern empfehlen wir Ihnen zu jedem Gericht und passend zu Ihrem Geschmack das richtige Getränk.
Entdecken Sie die spannende Kombination von Brauspezialitäten mit passendem Fingerfood.
2016-11-04
Braugasthaus

Störtebeker Verkostungen.

Entdecken Sie die Welt der Störtebeker Brauspezialitäten.

Werden Sie Kenner der Störtebeker Brauspezialitäten und verkosten Sie eine kleine Auswahl unserer Braukunst mit korrespondierenden Snacks.
Unsere Monatskarte im Oktober 2017 im Braugasthaus
2017-10-01
Monatskarte

Willkommen im Oktober

Saisonale Köstlichkeiten.

Genießen Sie im Monat Oktober bei uns im Braugasthaus herzhafte und süße Köstlichkeiten der Saison. Passend dazu empfehlen wir Ihnen unser Bier des Monats: Störtebeker Schwarz-Bier.
Bier des Monats Oktober: Störtebeker Schwarz-Bier
2017-10-01
Bier des Monats Oktober

Schwarz-Bier

Gewinner beim European Beer Star

Das Störtebeker Schwarz-Bier mit dem Duft nach Kaffee und Bitterschokolade ist unser Bier des Monats Oktober. Entdecken Sie die samtweich-röstige Brauspezialität bei uns im Braugasthaus.