Wir bringen regionale Rezepte, Zutaten und Biere frisch zusammen.

Marko Vooth (Küchenchef)

Wir bringen regionale Rezepte, Zutaten und Biere frisch zusammen.
Störtebeker Braugasthaus Stralsund
2016-11-01
Allgemeine Informationen

Öffnungszeiten & Anfahrt

Braukunst trifft Kochkunst

Wir heißen Sie am historischen Standort der Störtebeker Braumanufaktur herzlich willkommen! In den alten Mauern der Brauerei hat das Braugasthaus seinen Platz.
Braugasthaus Bier des Monats Glüh-Bier Dezember
2016-12-01
Bier des Monats Dezember

Glüh-Bier

Eine wärmend-fruchtige Brauspezialität.

Das Störtebeker Glüh-Bier mit seinen winterlichen Gewürzen ist unser Bier des Monats Dezember. Entdecken Sie die fruchtige Brauspezialität mit Holundersaft bei uns im Braugasthaus.
Hauptgericht: Braugasthaus-Burger
2017-11-20
Braugasthaus

Unsere Speisen

Winter 2017/18

Erleben Sie spannende Genusswelten und außergewöhnliche Kombinationen von saisonalen Gerichten und den Störtebeker Brauspezialitäten im Braugasthaus.
Neue Bierkultur: Bier und Genuss.
2017-11-22
Neue Bierkultur.

Bier und Genuss.

Unsere Wege, Bier neu zu entdecken.

Gemeinsam mit Braumeistern, Sommeliers und unseren Köchen haben wir ein Konzept entwickelt, das Bier auf spannende Art kultiviert. Entdecken Sie mit uns Bier und Kochkunst.
Unsere Getränkekarte
2017-11-24
Brauspezialitäten & Co.

Unsere Getränke

Für jeden Anlass das passende Getränk.

Ob Brauspezialität, BioBiermix, Cocktails, Weine oder alkoholfreie Getränke: Gern empfehlen wir Ihnen zu jedem Gericht und passend zu Ihrem Geschmack das richtige Getränk.
Unser Tipp: Apfelkuchen mit Glüh-Bier
2017-12-01
Monatskarte

Willkommen im Dezember.

Saisonale Köstlichkeiten.

Genießen Sie im Monat Dezember bei uns im Braugasthaus herzhafte Speisen passend zur kalten Jahreszeit. Passend dazu empfehlen wir Ihnen unser Bier des Monats: Störtebeker Glüh-Bier.