Biersommelier-Abend Faszination Eisbock II

Biersommelier-Abend

Faszination Eisbock Teil 2

03.09.2020

Im zweiten Teil der Eisbock-Reihe verkosten Sie weitere „gefrorene“ Kreationen aus verschiedenen Ecken des Landes. Besonderes Highlight ist der selbstgemachte Eisbock.

Brauspezialitäten im September*

  • Störtebeker Eis-Lager
  • Störtebeker Polar-Weizen
  • Störtebeker Nordik-Porter
  • Kulmbacher Eisbock
  • Distelhäuser Eisbock
  • selbstgemachter Eisbock

Korrespondierende Speisen*

  • Fenchel-Bratwurst mit Speck-Sauerkraut
  • getrüffeltes Selleriesüppchen mit geräucherter Entenbrust
  • geschmorter Curry-Kürbis mit Rosinen und gerösteten Cashewkernen, dazu Basmatireis
  • Seeteufel auf Gemüse im Safransund
  • Kaninchenragout mit gebuttertem Kohlrabi und geräucherten Kartoffeln
  • Dreierlei von der Schokolade

Weitere Informationen

Beginn: 19:00 Uhr
Ort: Braugasthaus
Kosten: 65,00 € pro Person, inkl. ca. 9 Brauspezialitäten, bierbegleitendes Menü und Sommelier-Begleitung. Mindestalter 18 Jahre.
Dauer: ca. 3,5 Stunden

Die Tickets zur Veranstaltung können Sie hier online buchen. Eine Anmeldung ist erforderlich.

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*Bitte beachten Sie, dass sich einzelne Programmpunkte aufgrund der Warenverfügbarkeiten ändern können.

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