Biersommelier-Abend Frühlingsboten

Biersommelier-Abend

Frühlingsboten

07.05.2020

Der Frühling ist da und wir genießen ihn mit kräftigen Bockbieren, fruchtigen Saisonbieren und anderen saisonalen Kreationen. Dazu gibt es frische Frühlingsgerichte.

Brauspezialitäten im Mai*

  • Stralsunder Frühlingsbock
  • Flensburger Frühlingsbock
  • Hoppen un Molt Baltic Pale Ale
  • Insel-Brauerei Insel Saison
  • Störtebeker Baltik-Lager
  • Störtebeker Atlantik-Ale

Korrespondierende Speisen*

  • Pita-Brot mit Bärlauch-Schmand
  • Spargelcremesüppchen mit Eierstich und Pesto
  • Blumenkohl-Parfait mit Gewürzmüsli und Wildkräutern
  • Pasta in Sahnesoße mit Räucherlachs und Spargel
  • Tafelspitz vom Rind an bunten Möhren und Kräuter-Kartoffelstampf
  • Holunderblüten-Frischkäsetörtchen

Weitere Informationen

Beginn: 19:00 Uhr
Ort: Braugasthaus
Kosten: 65,00 € pro Person, inkl. ca. 9 Brauspezialitäten, bierbegleitendes Menü und Sommelier-Begleitung. Mindestalter 18 Jahre.
Dauer: ca. 3,5 Stunden

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*Bitte beachten Sie, dass sich einzelne Programmpunkte aufgrund der Warenverfügbarkeiten ändern können.

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