Chili-Schokomousse mit Rumtopf-Früchteni

Biersommelier-Abend November 2018: Starkbierabend

Biersommelier-Abend

Starkbier-Abend

01.11.2018

Starkbiere sind schon lange Teil der norddeutschen Brautradition. Entdecken Sie genussvolle Eisbock-Biere und andere wärmende Kreationen. Erleben Sie Braukompetenz in lockerer Atmosphäre und verkosten Sie im Kreise von Brauern, Biersommeliers und Neugierigen Starkbiere mit geräucherter Fischsuppe, Lammtopf sowie Schoko-Chili-Mousse mit Rumtopf-Früchten.

Brauspezialitäten im November*

  • Störtebeker Arktik-Ale
  • Störtebeker Polar-Weizen
  • Störtebeker Eis-Lager
  • Störtebeker Nordik-Porter
  • Barley Wine
  • Oude Gueuze

Korrespondierende Speisen*

  • Geräucherte Fischsuppe mit gebratener Zanderschnitte und Knoblauchdip
  • Chili-Huhn auf gebratenem Nudelfladen
  • Lammtopf mit Bohnen, Pilzen und Schalotten, dazu gebratene Süßkartoffeln
  • Apfel-Eis-Lager-Sorbet
  • Chili-Schokomousse mit Rumtopf-Früchten

Weitere Informationen

Beginn: 19:00 Uhr
Ort: Braugasthaus
Kosten: 55,00 € pro Person, inkl. ca. 10 Brauspezialitäten, bierbegleitendes Menü und Sommelier-Begleitung. Mindestalter 18 Jahre.
Dauer: ca. 4 Stunden

Die Tickets zur Veranstaltung können Sie hier online buchen. Eine Anmeldung ist erforderlich.

*Bitte beachten Sie, dass sich einzelne Programmpunkte aufgrund der Warenverfügbarkeiten ändern können.