Verrückte Brauer.

Verrückte Köche.

Biersommelier-Abend Mai 2019: Verrückte Brauer, verrückte Köche

Biersommelier-Abend

Verrückte Brauer, verrückte Köche

02.05.2019

Bei Craftbier gibt es kaum Grenzen: Ob Biere mit Gurke oder mit kreativen Namen wie Elvis Juice oder Ghost Hammer. Entdecken Sie mit uns verrückte Biere mit passenden Speisen.

Brauspezialitäten im Mai*

  • BRLO
  • Stone Brewery
  • Mikkeler
  • Brewdog
  • Kehrwieder Kreativbrauerei
  • Ale Mania
  • Schorsch Bräu
  • Hertl Braumanufaktur

Korrespondierende Speisen*

  • Tomatensorbet auf karamellisierten Tomaten mit rosa Pfeffer
  • Ziegenkäsecreme mit karamellisierten Trauben
  • Meerbarbe im Gemüse-Zitronengras-Sud
  • Haselnuss-Eis auf gebratenem Gemüse
  • Lammkotelett auf Blumenkohlpüree und Lauch-Asche
  • Erdbeer-Gazpacho

Weitere Informationen

Beginn: 19:00 Uhr
Ort: Braugasthaus
Kosten: 55,00 € pro Person, inkl. ca. 10 Brauspezialitäten, bierbegleitendes Menü und Sommelier-Begleitung. Mindestalter 18 Jahre.
Dauer: ca. 4 Stunden

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*Bitte beachten Sie, dass sich einzelne Programmpunkte aufgrund der Warenverfügbarkeiten ändern können.


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