Gänse- und Entenessen

Gänse- und Entenessen im Störtebeker Braugasthaus

Braugasthaus

Gänse- & Entenessen im Braugasthaus oder zur Abholung für Zuhause

Köstliche Winterzeit.

Im November und Dezember servieren wir Ihnen ein köstliches 3-Gang Menü für zwei oder vier Personen in unserem Störtebeker Braugasthaus oder zur Abholung für Zuhause* – passend zur festlichen Jahreszeit. Wählen Sie zwischen Enten- oder Gänsebraten mit passenden Beilagen. Bei Bestellung im Restaurant und als besonderes Highlight tranchieren wir für Sie am Tisch. Als Aperitif genießen Sie einen wärmenden Glüh-Bierpunsch.

*Bei Abholung: Nur als 2-Gang Menü erhältlich (Hauptgang inkl. Glüh-Bierpunsch und Schmalz)



Im Braugasthaus: Unser Menü mit Ente für 2 Personen.

Begrüßungsgetränk: Störtebeker Glüh-Bierpunsch

Vorspeise: hausgemachtes Gänseschmalz mit frischem Brot

Hauptgang: knusprig gebratene Landente mit klassischen Beilagen wie Apfelrotkohl, Rosenkohl in Semmelbutter, Kartoffelklöße und gebutterte Kartoffeln

Dessert: gebackener Marzipan-Bratapfel mit Vanillesoße

Preis: 80,00€ für 2 Personen

Das Angebot ist gültig bis 23.12.2021. Ihre Voranmeldung ist telefonisch 3 Tage im Voraus erforderlich. Vielen Dank!

Im Braugasthaus: Unser Martinsgans-Menü für 4 Personen.

Begrüßungsgetränk: Störtebeker Glüh-Bierpunsch

Vorspeise: hausgemachtes Gänseschmalz mit frischem Brot

Hauptgang: knusprig gebratene Gans mit klassischen Beilagen wie Apfelrotkohl, Rosenkohl in Semmelbutter, Kartoffelklöße und gebutterte Kartoffeln

Dessert: gebackener Marzipan-Bratapfel mit Vanillesoße


Zur Abholung: Gänse- und Entenessen.

Genießen Sie zu Hause unser festliches Gänse- und Entenessen bestehend aus:

Hausgemachtes Gänseschmalz inkl. Brot
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Knusprig gebratene Landente oder Gans mit klassischen Beilagen wie Apfelrotkohl, Rosenkohl in Semmelbutter, Kartoffelklöße und gebutterten Kartoffeln

Um das Menü perfekt abzurunden, erhalten Sie unseren Störtebeker Glüh-Bierpunsch mit dazu! (je Entenessen 1 Flaschen, je Gänseessen 2 Flaschen).

Die Speisen werden in umweltfreundlichem Einweggeschirr verpackt, sodass eine Rücklieferung nicht notwendig ist. Daher bitten wir Sie, eine Transportbox mitzubringen.

Wichtige Informationen zum Angebot:

Preise:
Ente für 2 Personen: 80,00€
Gans für 4 Personen: 140,00€

Die Gans- und Entenbraten-Abholung ist zu folgenden Terminen buchbar:
Donnerstag: 12:00, 14:00, 17:30 und 19:00 Uhr
Freitag: 17:30 und 19:00 Uhr
Samstag: 12:00, 17:30 und 19:00 Uhr

Das 3-Gang Menü im Braugasthaus ist zu den aktuellen Restaurant-Öffnungszeiten mit Voranmeldung bestellbar. Für eine Reservierung erreichen Sie uns telefonisch unter: 03831-255 500.

Alle Angebote sind gültig bis 23.12.2021. Ihre Voranmeldung für die Abholung ist online HIER 3 Tage im Voraus erforderlich. Vielen Dank!

Bild 1: © Alexander Raths / Adobe Stock
Bild 2: © Dar1930 / Adobe Stock
Bild 3: © Störtebeker Braumanufaktur GmbH


Geschrieben von: Marko Vooth
Veröffentlicht am: 31.10.2021
Autorenbild Marko Vooth

Marko Vooth ist Diplom-Biersommelier und leitet das Braugasthaus im Störtebeker Brauquartier. Die Verbindung von kulinarischen Köstlichkeiten mit handwerklichen Brauspezialitäten ist seine Leidenschaft – getreu dem Motto: Braukunst trifft Kochkunst.

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