2017-04-24

Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer

Nach den erfolgreichen Bierfestivals im Störtebeker Brauquartier findet 2017 zum ersten Mal die Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer mit internationalen Ausstellern statt. Erfahren Sie hier mehr zu Rahmenprogramm und Anmeldung.
2017-04-24

Karriere

Unsere Leidenschaft ist das Brauen von Spezialitäten in großer Sortenvielfalt, fest verwurzelt in der Tradition der hanseatischen Braukultur. Dafür sind wir ständig auf der Suche nach qualifizierten und motivierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, die das Team der Störtebeker Braumanufaktur tatkräftig verstärken.
Kachelbild Verkostung Videoanleitung
2017-04-19
Veranstaltung

Tag des Deutschen Bieres 2017

Am 23. April feiern wir den offiziellen Tag des Deutschen Bieres mit kostenlosen Brauereiführungen, Frühschoppen und Spielen zum Brauhandwerk.
Neueröffnung: Fischers Küche in Waren (Müritz) mit Störtebeker Brauspezialitäten als Partner
2017-04-11
Neuigkeiten !

Braumanufaktur ist Partner des Restaurants „Fischers Küche“

Pressemitteilung vom 11.04.2017

Frischer Fischgenuss trifft Brauhandwerk im Restaurant „Fischers Küche“.
Unsere Empfehlung im April: Gebratenes Heilbuttsteak auf Kresse-Kartoffelstampf, mit gebutterten Möhren und Safransoße
2017-03-24
Monatskarte

Willkommen im April

Saisonale Köstlichkeiten.

Genießen Sie im Monat April bei uns im Braugasthaus herzhafte Speisen und süße Köstlichkeiten. Passend dazu empfehlen wir Ihnen unser Bier des Monats: Störtebeker Atlantik-Ale.
Störtebeker Biersommeliers qualifizierten sich für die WM
2017-02-15
Neuigkeiten !

Störtebeker Sommeliers qualifizieren sich für WM

Pressemitteilung vom 15.02.2017

Zwei Sommeliers der Störtebeker Braumanufaktur zeigten ihr Können bei der Deutschen Meisterschaft und qualifizierten sich für die WM der Biersommeliers im September.
Braukunst trifft Kochkunst in der Störtebeker Elbphilharmonie.
2017-01-30
Braukunst trifft Kochkunst

Störtebeker Elbphilharmonie

Nach langer Planung eröffnete die Braumanufaktur 2016 ihr neues Flaggschiff, die Gastronomie Störtebeker Elbphilharmonie Hamburg. Erfahren Sie hier mehr zum Konzept.
Entdecke die Welt der Störtebeker Brauspezialitäten!
2017-01-25
Braukunst, Genuss, Abenteuer

Störtebeker Brauspezialitäten

Seit 800 Jahren wird in Stralsund Bier gebraut. So entstehen auch heute noch kreative Brauspezialitäten aus besten Rohstoffen in großer Sortenvielfalt. Wir lassen Sie Braukunst ganz neu entdecken.
Neue Bierkultur: Bier und Genuss.
2016-11-05
Neue Bierkultur.

Bier und Genuss.

Drei Wege, Bier neu zu entdecken.

Gemeinsam mit Braumeistern, Sommeliers und unseren Köchen haben wir ein Konzept entwickelt, das Bier auf spannende Art kultiviert. Entdecken Sie mit uns Bier und Kochkunst.
Brauereiführung mit Verkostung
2016-11-03
Braumanufaktur

Spannende Brauereiführungen

Eine Entdeckertour für die ganze Familie.

Täglich finden Führungen statt, bei denen die Besucher neben einem Rundgang durch die Alte Brauerei auch die moderne Produktion hautnah miterleben können.