Störtebeker New England IPA

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Limitiert: New England IPA ab sofort erhältlich

Pressemitteilung vom 05.03.2024

Eine echte Fruchtbombe.

Vor einem halben Jahr wurde er neuer Deutscher Meister der Hobbybrauer: Johannes Landwehr aus Pforzheim. Seine Interpretation eines New England IPAs überzeugte damals die Expertenjury – und wurde nun von der Störtebeker Braumanufaktur eingebraut und abgefüllt.

„Da ist das Ding!“, freut sich Johannes Landwehr, als er zum ersten Mal eine Flasche des frisch abgefüllten New England IPAs – „seines“ New England IPAs – in den Händen hält. „Eine wirklich tolle Umsetzung meines Rezeptes, ein Spitzenbier“, so der Pforzheimer. Er wurde im September 2023 zum neuen Deutschen Meister der Hobbybrauer gekürt. Sein Rezept für die samtig-fruchtige Brauspezialität setzte sich in einem harten Wettbewerb gegen die Biere von über 170 Teilnehmern aus ganz Deutschland durch. Neben Ruhm und Ehre für seine Meisterleistung durfte er als Hauptgewinn Anfang Januar sein Bier gemeinsam mit den Störtebeker Brauern einbrauen. Ein aufregender Tag, der einige Herausforderungen bereithielt. Herausgekommen ist eine obergärige Hopfenbombe mit intensiven Aromen nach Passionsfrucht, Ananas und gelber Steinfrucht.
Die offizielle Vorstellung des New England IPAs fand am 1. März statt: In der interaktiven Online-Verkostung „Störtebeker LIVE Abenteuerreise“ wurde der Sieger zugeschaltet und probierte gemeinsam mit Braumeister Jens Reineke-Lautenbacher und Biersommelier Dennis Spahn die neue Brauspezialität. Das Feedback der knapp 1000 Zuschauer war durchweg positiv: „Super sehr saftig fruchtig.“, „In der Nase Zitrus und tropische Früchte – ein Traum!“ oder „Sehr lecker, absolutes Siegerbier!“ waren nur einige der zahlreichen Kommentare.

Wer sich selbst vom Geschmack des New England IPAs überzeugen will, bekommt die limitierte Brauspezialität ab sofort im Störtebeker Online-Shop sowie in zahlreichen Outlets in ganz Deutschland.

Störtebeker New England IPA – so schmeckt es:

Ein New England India Pale Ale (kurz: NEIPA) ist eine besondere, etwas leichtere Interpretation des IPAs, bei der die Bittere im Vergleich zum Klassiker in den Hintergrund tritt. Im Mittelpunkt stehen intensive, meist tropische Fruchtnoten aus dem Hopfen. Optisch ist das New England IPA gelb bis orange und immer kräftig trüb, weswegen man auch vom „Hazy IPA“ spricht.
Hafer- und Weizenflocken verleihen dem Störtebeker New England IPA sein samtiges Mundgefühl und die kräftige Trübung. Außergewöhnliche hohe Hopfengaben mit den Sorten Callista und Nelson Sauvin lassen intensive Aromen von Passionsfrucht, Ananas und gelben Steinfrüchten entstehen.
Passt perfekt zu scharfen Gerichten wie indischem Curry, Käse oder fruchtigen Desserts.


Geschrieben von: Elisa Raus
Veröffentlicht am: 05.03.2024
Biersommelière Elisa Raus

Elisa Raus ist Weltmeisterin der Biersommeliers - die erste Frau in der Geschichte, die diesen Titel trägt. Seit 2013 ist sie für die Presse- und Öffentlichkeitsarbeit der Störtebeker Braumanufaktur verantwortlich.

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