Jetzt Silvestermenü reservieren

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Braugasthaus

Silvester im Störtebeker Braugasthaus

Genussvoll in den Silvesterabend.

Das 4-Gang Menü im Braugasthaus ist leider AUSGEBUCHT.

Sie suchen nach einer Möglichkeit zu feiern? Wir haben noch Tickets für unsere Silvesterparty ab 22:00 Uhr in der Alten Brauerei. Der Eintritt inkludiert 1 Glas Sekt um Mitternacht.

Silvestermenü 2023/2024


Amuse Gueule
Avocado-Crème & Kräuterbutter, Mini Brötchen

Topinambur Crème Süppchen
Rosmarin, Serrano Schinken Chip, Kräuter Öl

Lachsfilet unter einer Kartoffel-Orangen Kruste
sautiertes Wurzelgemüse, Joghurt-Espuma

Sous vide gegartes rosa Roastbeef an Balsamico Glace
Sesam-Wirsing, getrüffelte Schichtkartoffeln

Crema Catalana
Orange, Karamell Keks, Minze

Preis: 69,- € p.P.

Menü vegetarisch


Amuse Gueule
Avocado-Crème & Kräuterbutter, Mini Brötchen

Topinambur Crème Süppchen
Rosmarin, Süßkartoffel Chip, Kräuter Öl

Karamellisierter Ziegenkäse an Roter Beete
Wildkräuter, Tomatensugo

Gewickelter Wirsing mit Schafkäse- Walnuss Füllung
Kürbiskerne, Chimichurri, Schichtkartoffeln

Crema Catalana
Orange, Karamell Keks, Minze

Preis: 59,- € p.P.

Das 4-Gang Menü zu Silvester ist leider ausgebucht.

Unser Braugasthaus hat an diesem Tag von 15:00 – 17:00 Uhr regulär für Sie geöffnet. Reservieren Sie gerne im Voraus Ihren Tisch.

Für eine Reservierung erreichen Sie uns unter:

Kontakt Veranstaltungsbüro:
Anna Weldig und Theresa Haack
Tel.: +49 (0)3831-255 284 / +49 (0)3831-255 282
E-Mail: veranstaltung@stoertebeker.com


Bild 1: © schoene-gedanken / Adobe Stock

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