Braugasthaus
Unser Ostermenü im Braugasthaus
Feiere Ostern mit uns und lass Dich von unserem exklusiven Ostermenü verzaubern. Wir haben für Dich eine Auswahl an Gerichten zusammengestellt, die die Frische des Frühlings auf Deinen Teller bringt, abgerundet durch unsere handverlesenen Brauspezialitäten.
Wir freuen uns, euch von Freitag bis Montag, jeweils von 12:00 bis 21:00 Uhr (Küche bis 20 Uhr) zu begrüßen!
Unser 3-Gänge Ostermenü:
Bärlauch | 11,00 €
Bärlauch | Erbsenkresse | Bärlauch-Kräuteröl | Räucherlachs
Lammlachs | 32,00 €
Lammrücken | grüner Spargel | geschäumte Hollandaise | Drillinge | Panko-Crunch
Mousse trifft Eierlikör | 12,00 €
Schokolade | Crunch | Eierlikör-Espuma | Creme
3-Gänge Ostermenü komplett | 49,00 € p.P.
Vegetarisches Menü:
Bärlauch | 11,00 €
Bärlauch | Erbsenkresse | Bärlauch-Kräuteröl | Räucherlachs
Bärlauch-Risotto | 22,00 €
Bärlauch | Rundkornreis | Grana Padano | grüner Spargel | geschäumte Hollandaise
Mousse trifft Eierlikör | 12,00 €
Schokolade | Crunch | Eierlikör-Espuma | Creme
3-Gänge Ostermenü vegetarisch komplett | 40,00 € p.P.